Från Japan till Påskallavik

Dörrklockan plingar så där elegant. Runt hörnet dyker restaurangens personal upp och leder oss till bords. Våra fem sinnen arbetar redan på högvarv. Synen, lukten, smaken, känseln samt hörseln spelar alla en stor roll en dag som denna.

Menyn delas ut, doften från köket slår emot oss, bilderna frestar och det sprakande ljudet från varma pannor sätter smaklökarna i rörelse. Munnen och magen är bra på det här med samarbete. Den kulinariska upptäcktsfärden är populärare än någonsin och överallt finns intryck och avtryck från nya matupplevelser från jordens alla hörn.

I lilla Oskarshamn ryms hela världen

Oskarshamn är inte stort, men ändå ryms bland andra Italiens, Indiens, Japans, Thailands, Kinas och Amerikas matkulturer här. Föredrar du sushi, pizza, panang gai, tre små rätter eller chicken tikka masala, så är det fullt möjligt. Önskar du hellre matlagning av högsta klass? På Badholmen, kan du avnjuta förstklassig matlagning på en ö i hjärtat av hamnen, på Corallen kan du sitta och se ut över Blå Jungfrun medan du tillfredsställer smaklökarna, eller varför inte ta en tur söderut till Påskallaviks Gästgifveri, där köket präglas av gästgifvargårdarnas långa historia och rika traditioner och som erbjuder ett urval av rätter och menyer från det klassiskt svenska fest- och kalasköket. Gästgifveriet håller öppet alla helger hela hösten fram till första julbordet. Fingerkrokens Golfrestaurang, beläget vid golfbanan i Skorpetorp, erbjuder lunch vardagar 11-15 hela hösten innan julborden tar över i december. 

Från stora världen till den lilla mathantverkaren är steget inte långt idag

Föredrar du att söka efter det småskaliga hantverket, köpa på dig ostar, charkuterier, marmelader och bakverk av högsta klass ryms även det här. Lindhags getostar med fantasifyllt komponerade marmelader skapar fyrverkerier i munnen. Nilssons konditori, blev utsett till årets konditori 2009. Här kan du avnjuta hemgjord gelato, bakverk av högsta klass men även beskåda marsipanfigurer tillverkade av en världsmästare i marsipan. I norra delen av Oskarshamn ligger den pittoreska gamla kurorten Mörtfors. Här hittar du ”Panget”, Mörtfors Pensionat som är en oas för den som uppskattar det goda livet. 2011 bestämde sig en kock och en jägare, en marknadsförare och en bagare, en inredare och en trädgårdsmästare för att skapa en ny era på Panget. Här kan du avnjuta hemlagat och hembakat invid det vackra vattendraget Maren.

Här hittar du våra restauranger!

Foto: Erika Stenlund